Chouchouuuuu! Chouchouuuuuu! Qui veut mes recettes de christophines? Chouchouuuuuu! LE RECAP!

Le voilà (enfin me direz vous!). Je suis très contente des participations pour ce légume peu connu et qui gagne à l'être. Peut être grâce à ce récap il va devenir LE légume tendance des prochains mois? Suspens...
En attendant voici des recettes qui vous permettront de savoir quoi faire de ce légume qui change de nos légumes traditionnels. Que ceux qui veulent éviter pour des raisons de bio-comportements tout à fait louables d'acheter des produits exotiques, sachez que la chayotte se cultivent très bien en France. Suffit de les choisir en conséquence!

On apprend grâce à ce récap que le chayotte, le chouchou, la christophine se nomme aussi chuchu, pepinela!

 

Nous avons aussi une lectrice, Balein, qui nous a fait part de ses versions avec la christophine :

"Recette usuelle à la casserole : J'adore tout ce qui est courgette, alors pour les chouchoux, les éplucher sous l'eau, en fine lamelle (sans la peau); dans une casserole, faire revenir échalotes, écraser de l'ail avec du gingembre ajouter le tout, et de l'eau pour cuire doucement. Cette recette me sert souvent d'accompagnement aux viandes blanches. parfois sur cette base, j'ajoute du curry et du lait de coco, surtout quand je fais juste du poulet sec grillé."

ou encore

"Nature, pour le régime : Trop pressé, alors 20 minutes, des petits cubes (toujours épluchés sous l'eau pour ne pas coller les mains), mis avec un peu de sel et de poivre à cuire au micro onde, un soupçon d'eau au fond et le plat recouvert d'un plastique (ou les faire cuire à la vapeur. Ou pour congeler lorsque des amis arrivent à l'improviste : Plus de temps, je fais ensuite un gratin avec cette base cuite vapeur, une béchamel, de la noix de muscade et un peu de 4 épices, des lardons revenus à la poêle et le tout recouvert d'un peu de fromage rapé, j'enfourne le temps de faire griller le fromage et c'est cuit."

Dans les p'tits nouveaux du légume vedette, j'accueille

Ma vie en république dominicaine
Delicias & Companhia
La petite cuisine d'Eve qui a le record des recettes avec de la christophine! Une vraie mine d'or, un récap elle seule!

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Vous pouvez à tout moment arrêter le diaporama en cliquant sur II. Avec les flèches revenez en arrière ou avancez, sélectionnez dans les petites photos celle qui vous intéresse, cliquez, elle s'affichera en grand. En cliquant sur le nom du blog, vous serez dirigés vers la recette.

Merci à tous pour votre participation assidue à ce beau défilé.

 

Venez prendre une châtaigne! Le récap avec 43 recettes à base de châtaignes!

Avec un peu de retard certes (il manque quelques heures à mes journées en ce moment), voici le récap de la châtaigne. J'espère que vous, amis lecteurs, vous serez comblés dans votre gourmandise car ce défilé là, c'est de la haute, très haute couture!

J'attire aussi votre attention sur ce billet de Tiusha qui vous parle de Guilaine la Châtaigne et vous apprendra de façon très pédagogique qui est cette jolie ronde!

 

Une p'tit nouvelle dans cette quinzaine! Allez la voir! Laëtit'recettes

Le défilé c'est maintenant! Z'allez voir, ça balance!

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Merci à tous pour votre participation assidue à ce beau défilé.

Je compte sur vous plus que jamais pour travailler la christophine dès cette semaine!

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Pensez à voter pour moi!

Si vous voulez voter pour mon blog pour en faire le blog de l'année c'est par là que ça se passe...

(clic sur l'image ci dessous! )

 

 

T'as le look coco! Coco le récap! Plus de 25 recettes avec des haricots blancs!

Je suis un peu agacée, je viens de perdre tout mon message car ma super plateforme vous éjecte sans prévenir au lieu de valider les notes que vous venez de saisir... J'en ai marre là... (et encore je pèse mes mots).

 

J'ai donc du coup perdu les primo participants aux légumes vedette. Donc si ils veulent être assez gentils pour se manifester...

Donc pour faire plus court, voici le récap coco!

Merci à tous pour vos participations gourmandes.

La soupe au pistou est chère à vos coeurs alors que je croyais que j'allais crouler sous les cassoulets c'est elle qui selon vous illustre le mieux les haricots blancs! Au passage notez ce billet de Ségolène Lefèvre sur le haricot!

 

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Cette semaine nous finissons le récap pâtisson. Envoyez vos recettes : ce récap est très souvent consulté!

Le pâtisson

la semaine prochaine la relève sera assurée par

La châtaigne

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Je vous rappelle que je serai en démonstration culinaire ce samedi à Vaison La romaine.

Pour en savoir +

c'est ici (clic)

 

A la fois le plus petit récap du légume vedette et le plus grand nombre de recettes avec des haricots beurre! Le récap!

J'ai eu du mal à le faire ce récap. Pas que cela ait été long mais parce que l'amertume de ne compter que 7 recettes m'a oté toute envie. Pourtant je trouve (et les gourmets et divers articles que j'ai pu trouver sur lui le confirme) qu'il est nettement meilleur que son cousin vert qui lui avait eu droit à une vingtaine de recette à une époque où le Légume vedette était encore un jeu confidentiel.

Faudra-t-il qu'un chef très en vue joue avec lui pour redorer le blason de ce légume pas très glamour?

Alors ce matin, un brin dépitée comme je le faisais il y a un an et demi quand j'étais une bande de jeune à moi toute seule et que je faisais le Légume vedette avec mes propres recettes, j'ai été à la recherche de quelques autres idées sur le net pour compléter ce récap. Et là suprise! Marmiton propose 3 recettes avec le haricot beurre, 750g en propose 2, cuisine AZ en propose 1...

Donc quoi vous n'avez pas compris? Avec mes 7 recettes de haricots beurre, je bats tous les records! Les remerciements vont être bref! Merci à ma lectrice Sophie pour ses deux très jolies recettes, à Marie-Pierre avec ses deux recettes dont ses épatantes lunettes aux chutney de haricots blancs et à Mamapasta qui nous propose un gratin bien sympathique.

Le récap c'est tout de suite!

 

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Cette semaine nous travaillons sur la poire.

Souhaitons lui plus de succès que le haricot beurre!

Bonne semaine!

Le Récap est de retour! 50 recettes avec du melon!

ça y est la reprise du récap, des fruits et des légumes est marqué par ce nouveau défilé de recettes.

Il y en a pour tous les goûts comme toujours!

Sauf erreur de ma part (d'avance 1000 excuses les vacances m'ont lavé le cerveau) nous accueillons sur ce récap des p'tits nouveaux!

Ma cuisine gourmande
Popote et casseroles
Rikirpilecook
Un, deux, trois... petits plats!
Vanille, vinaigre et compagnie

Et aussi bien sûr Domi de La cuisine, ma passion!

 

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Nous attaquons aujourd'hui la quinzaine haricot beurre. Serez vous aussi bavards?

Bonne semaine!

Le récap Pâtisson! le plus grand nombre de recette avec du pâtisson du WEB! Et déménagement de Ligne et papilles!

La rencontre entre notre mascotte Ratatouille et le pâtisson!

Bon je m'étais fixé un objectif de 30 recettes, on en a fait à peine plus de la moitié.
C'est vrai j'ai poussé à la consommation!
Pas mal d'entre vous avaient envie de relever ce défi mais n'ont pas trouvé la bête! Je ne dépose pas les armes! Je vous propose donc de laisser ce récap ouvert afin que vous le complétiez au gré de vos recettes pour que ce récap soit la réussite que j'en espérai.

Deux recettes sont manquantes dans ce récap n'ayant pas pu récupérer la photo à temps, en voici cependant les liens. les deux recette sont de Chez Ika avec :

- Pâtisson farci à l'orientale

By www.comboost.com -   Diaporama pleine page -   Visiter les albums NB : vous pouvez à tout moment arrêter le diaporama en cliquant sur II. Avec les flèches revenez en arrière ou avancez, sélectionnez dans les petites photos celle qui vous intéresse, cliquez, elle s'affichera en grand. En cliquant sur le nom du blog, vous serez dirigés vers la recette.

       

Important!

Ligne et papilles déménage!

Je vous invite dès maintenant à mettre vos liens et favoris à jour
en prenant comme adresse

lignepapilles.hautetfort.com

Je vous présente par avance mes excuses pour les désagréments
que vous risquez de subir et
vais faire mon possible pour le blog soit rapidement à jour.


A bientôt sur ma nouvelle adresse!

Récap abricots! + de recettes que vous n'en rêviez!

En raison du 14 juillet que j'ai préféré passer en compagnie des miens plutôt qu'en compagnie des recettes abricots, certes toutes très alléchantes, ce récap est publié avec une journée de retard. Mais comme on dit : plus c'est long plus c'est bon;-) Merci à tous ceux qui ont joué le jeu et m'ont envoyé leurs trois recettes préférées, je dois avouer que cela a eu pour effet d'éviter les redites et permet d'avoir un panel très original de recettes gourmandes.

Nous accueillons à l'occasion de ce spécial abricot, 5 p'tits nouveaux blogs que je vous encourage à aller visiter et à encourager!

Greshka & Camille
Dans la cuisine de Corinne
La betterave urbaine                                                                
Mystère et boules de pâtes
Mémoire de ma table

Voici donc 55 recettes avec des abricots! Attention les yeux, c'est parti!

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NB : vous pouvez à tout moment arrêter le diaporama en cliquant sur II. Avec les flèches revenez en arrière ou avancez, sélectionnez dans les petites photos celle qui vous intéresse, cliquez, elle s'affichera en grand. En cliquant sur le nom du blog, vous serez dirigés vers la recette.

Un grand merci à tous les participants !!!

Nous démarrons cette semaine le spécial pâtisson et plus que jamais les lecteurs sont encouragés à venir partager leurs recettes avec nous! A demain pour ma première recette!

***

Et n'oubliez pas notre rendez vous du 10 août!

Venez que je vous vende ma salade! Plein de recettes de salades cuites ou crues!

Ratatouille, la mascotte du légume vedette,  a bien aimé la salade !

Cette édition vous a donné du fil à retordre mais je trouve vos créations pleines de fantaisies et d'inspiration. A part quelques recettes que j'ai quand même accepté mais où la salade est juste là en figurante (loin d'être la vedette chère à mon cœur) vous avez bien su rebondir. Je compte 30 recettes avec de la salade! Top, non?
Souhaitons la bienvenue à une nouvelle participante :

Tout cru dans le bec et à son smoothie romaine pomme verte et gingembre! ça ne manque pas d'inspiration et de fantaisie, je vous le disais bien, non?

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Merci à toutes et tous pour ces jolies recettes.
Je vous invite dès maintenant à plancher sur le thème ensoleillé des abricots!

Youpi!

110 recettes avec des framboises! Vite le RECAP' est par là!

Notre mascotte ratatouille est convaincu lui aussi!
La framboise c'est bon!

Oui j'avoue, je suis un peu en retard... Mais tout de même, j'ai des circonstances atténuantes! 110 recettes de framboises, ça prend un certain temps et un temps certain! D'autant que je dois faire le tri, chercher les bons liens, enregistrer toutes vos photos... Et je dois bien le dire passer ma journée de dimanche à cela, ben hier la motivation m'a manqué. Alors avec quelques heures de retard, voici un récap fastueux pour les amateurs de cette perle rose.

Parmi les nouveaux participants nous pouvons accueillir :

Ma petite vie en cuisine
Macaron addict
Julie young girl in kitchen
Les délices de Julie
Mes p'tits délices
La petite pâtisserie d'Isa
L'ile gourmande d'une fée
La cuisine de Noufi
Le plaisir du chocolat
Avocat et chocolat
Le petit monde de Céline
Dans la cuisine de Charlotte

Si j'ai omis commis une erreur ou loupé quelqu'un qu'il me le dise!

Place aux images, retenez votre souffle car il y en a un bon peu!

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Merci à tous pour vos participations aussi nombreuses qu'enthousiastes!

Serez vous aussi bavard côté salade?

Même si ce ne sont pas mes oignons, voici le RECAP de 40 recettes avec de l'oignon, na!

Ratatouille, le hamster-mascotte de Virginie, a boudé l'oignon! Peur de l'haleine?

Ce ne sont pas mes oignons mais avec tous ces oignons en rang d'oignons, voilà une quinzaine aux petits oignons qui prouve que vous vous êtes mêlé de vos oignons!
Merci à birgit qui, pour chaque quinzaine, s'efforce de trouver des expressions de la langue française pour accompagner le légume (ou fruit) vedette.
J'ai très envie aussi de vous parler du billet de Céline-Marine qui m'a beaucoup touché. A lire ici -clic- et en complément une visite sur le site de l'OFIMER me semble appropriée.

Dans les nouveaux blogs je suis ravie d'accueillir, Karine, La maman des chats en cuisine, avec qui j'ai eu le plaisir d'échanger. Souhaitez lui la bienvenue!

Dans un autre esprit, allez voir ce blog, Jardin de Sophie. Sophie qui est libraire, offre généreusement des magazines en particulier de cuisine! Alors courrez la voir!

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Merci à tous pour ces recettes pleines de talent et d'originalité!

N'oubliez pas cette semaine que la framboise est à l'honneur! Alors au boulot!