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26.11.2007
Menus de Noël pour tous les goûts!
Je sais pas vous mais moi ,les fêtes même si j'aime en profiter pour bien manger, je n'aime pas me dire qu'après je vais devoir payer l'addition sur ma balance. En même temps, je ne peux me dire que je vais devoir compter ce que je mange!
Je vous propose ces idées menus pour que vous puissiez vous faire plaisir, régaler vos sens sans affoler la balance!
Menu sans gluten
Apéritif
Mini tartes sans pâte à la tapenade et pesto de tomates
Entrée
Potage d'endives au deux pommes et au lard fumé
Plat
Dessert
Crémeux d'orange sur fondant au chocolat
Menu végétarien
Apéritif
Entrée
Charlotte de courgette et brebis à la menthe
Plat
Le tajine rhubarbe/patates douces à l'anis étoilé
Dessert
Menu Lightissime
Apéritif
Tzatsiki de fenouil, menthe et raisins secs dans sa cuillère de fenouil
Entrée
Verrines duo de crème de pois chiches et gelée de betterave
Plat
Gambas au curry d'agrumes, mangues poêlées et riz
Dessert
Bavarois lihtissime de fraise au fromage blanc pour Ghislaine
Menu j'aime la mer!
Apéritif
Entrée
Plat
St Jacques et vitelotte en variation orange sésame
Dessert
Menu j'aime mieux la terre!
Apéritif
Muffins bouchées roquefort myrtilles
Entrée
Foie gras frais au sel fin et au poivre noir
Plat
Faux parmentier de carotte à la joue et aux parfums de garam masala
Dessert
Cheese cake fromage blanc à l'orange fond chocolaté
Menu "je ne mange pas à table"!
Verrines de pesto rosso et de fausse tapenade verte
Samoussas surprises (aubergine banane)
Bouchées parmentières au chorizo et à la brousse
Verrines en papillote de figue au miel d'oranger sur lit douillet de speculos
Carrés divins au chocolat blanc et aux framboises
Menu J'épate la galerie
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
***
Voilà mes propositions!
Si vous avez envie que je vous confectionne des menus un peu particulier, écrivez moi!
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15:45 Publié dans Idées de menus équilibrés | Lien permanent | Commentaires (34) | Envoyer cette note
Commentaires
Amusants, ces menus "à thème" !
Ecrit par : Tiuscha | 26.11.2007
Génial! Merci!
Ecrit par : Lutin | 26.11.2007
Dommage que l'on ne puisse pas goûter à tout !
Ecrit par : PHILO | 26.11.2007
C'est la meilleure chose que je puisse te dire, j'ajouterais FELICITATIONSSuperbe travail qui nous facilite la vie et quand le temps est compté c'est une véritable aubaine...Merci, bises et bonne semaine...
Ecrit par : Olivier | 26.11.2007
Franchement, je crois que j'arriverais à manger deux ou trois de ces menus, au réveillon ;o)Sérieusement, merci beaucoup, ce message est une mine d'idées!
Ecrit par : Grand Chef | 26.11.2007
Des tas de bonnes idées pour voir venir les fêtes d'un autre oeil! Merci pour ce billet inspirant!
Ecrit par : Claire | 26.11.2007
Seulement BRAVO... Il y en a vraiment pour tout le monde.
Ecrit par : mamina | 26.11.2007
J'adore!
Ecrit par : willow | 26.11.2007
Tes recettes sont les bienvenues pour tous ceux qui ont des régimes parfois stricts !Si tu veux, je te propose de mettre les recettes sur le blog de Noël http://unblogdenoel.over-blog.
Histoire de les partager avec encore plus de monde !Mail moi si tu veux en savoir plus. Bises Zoé
Ecrit par : Zoé | 26.11.2007
Je commencerais bien les fêtes demain moi, car il n'y aura pas assez de jours pour tout tester!J'aime la terre mais je partirais bien un peu en mer... à moins que je ne cherche à m'épater moi-même...Dur, dur!!!
Ecrit par : Virginie | 26.11.2007
Un récap', des compositions géniales! pour séduire toutes les Papilles! forcément je note le menu Végé!!
Ecrit par : Eliz | 26.11.2007
Superbes ces menus ! ils ont tous l'air appétissants, il faudra donc que je fête Noël 7 fois ! Et pourquoi pas ?!
Ecrit par : Olea | 26.11.2007
Merci pour ces jolis menus!
Ecrit par : Lisanka | 26.11.2007
Et bien si avec tout ça chacun ne trouve pas de quoi faire des repas de fêtes à son image!!!!C'est génialissime**Elo
Ecrit par : Miss Cookliquot | 26.11.2007
Eh bien, il faudrait être vraiment difficile pour ne pas trouver son bonheur dans ces menus ! beau travail !Merci !!
Ecrit par : josephine51 | 26.11.2007
Sympa ce récap! Et je suis contente que tu ais mis les "sans gluten" en 1er!!!!
Ecrit par : Natacha | 26.11.2007
sympa comme tout tes menus de Noel, merci
Ecrit par : gourmande bleue | 26.11.2007
Excellente idée ces menus festifs!
Ecrit par : Flo Bretzel | 26.11.2007
Il y en a pour tous les gouts, mais aussi pour toutes les bourses. Je vais regarder quelques recettes, un peu plus en détail demain. Bisous, Marie
Ecrit par : Marie Cuisine | 27.11.2007
merci !
Ecrit par : nade | 27.11.2007
Bravo Lavande , quel travail superbe tu as fait , je n'étais pas venue depuis un moment , ma connexion internet a le hocquet et me laisse en plan ! je vois que tu es de plus en plus créative , il est magnifique ton blog ! Bisous .
Ecrit par : irisa | 27.11.2007
Un seul mot : fabuleux ! Merci !
Ecrit par : Bige | 27.11.2007
Tout est dit, donc simplement BRAVO !!!(quel boulot !)
Ecrit par : Joelle | 27.11.2007
Pour moi il n'y a qu'un mot : bravo, c'est moi que tu bluffes. Ton menu j'aime la mer me convient tout aà fait.
Ecrit par : Vanille | 27.11.2007
Bravo bravooo!!!Merci pour ce récap c'est génial!!!
Ecrit par : ninique37 | 27.11.2007
Super toutes ces idées de menu, merci !Bonne soirée.
Ecrit par : Annie | 27.11.2007
absolument géniale l'idée des menus ! parfait !et bravo , tu as vu qu'il y avait un article sur toi sur "femmes actuelles " ?
Ecrit par : khala | 28.11.2007
et bé!! quel travail! félicitations pour tous ces beaux menus. On n'a plus d'excuse maintenant pour dire qu'on manque d'idées. Merci Lavande.
Ecrit par : hélène | 28.11.2007
tu n'aurais pas hazard le menu pour la grosse tablée de plus de 30 personnes ? on sait jamais !;-)
Ecrit par : karinef | 29.11.2007
Le sans gluten serait parfait pour Provence...
Ecrit par : Tiuscha | 29.11.2007
J'ai beau connaître tes recettes, j'en suis toujours baba ! On se croirait sur le site d'un pro ! Merci pour ces idées... Dommage que Noël ne se fasse pas à la maison cette année...
Ecrit par : sophie | 30.11.2007
Merci beaucoup pour toutes ces bonnes idées..! Ca va bien me faciliter la tache pour mon menu de Noël ;-)
Ecrit par : Clémentine | 01.12.2007
Moi aussi je te dis un grand merci, et maintenant que choisir ?? bisous
Ecrit par : Marie-Thé | 02.12.2007
Wow, c'est fantastique! Cela va être difficile de faire un choix!
Ecrit par : Maman au secours | 03.12.2007
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