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13.08.2007

Menus d'été

Beaucoup de retard dans la mise à jour de cette rubrique mais ça y est je m'y mets!

trilogie_cr_me_long

Menu 1

Salade de fenouil hot
Porc au caramel
Riz thai complet
Trilogie de crèmes lightissimes : réglisse, matcha, jasmin


salade_harengs

 Menu 2

Salade de pommes de terre et de harengs fumés
Brochettes de poulet
Croquettes de légumes

Abricots

 

couscous_le_poisson

Menu 3

Melon
Couscous au poisson
Fromage blanc au miel



Tortillas_mangue

Menu 4

Salade concombre tomates oignons
Cheese-cake salé au poivron rouge
Filet de poisson en croûte
Tortillas soufflées de mangue


osso_bucco_zoom_1

Menu 5

Tarte fine à la tomate aux deux moutardes
Osso bucco de veau aux zestes d'orange
Pâtes complètes
yaourt
Pêche


moelleux_ricotta_framboises_2

 Menu 6

Tartare frais tomates kiwi
Nouilles à la chinoise, ail, gingembre, coriandre
Moelleux Ricotta miel Framboises



terrine_brocoli_part

 Menu 7

Terrine de brocolis, chèvre et figues
Cannellonis en farce d'aubergine à la brousse et à la tapenade
Pastèque


timbale_fraicheur

 Menu 8

Timbale fraicheur de courgette et son taboulé mangue-basilic
Poulet basquaise
Bavarois fraise fromage blanc

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Commentaires

Quel boulot! Tu ne chôme pas! Moi je trouve toutes tes idées merveilleuses...mais j'ai un coup de coeur particulié pour le menu:4 et le 7;o)...oui mon coeur ballance;o)Très bonne après midi!Elo

Ecrit par : Miss Cookliquot | 13.08.2007

Ooooh que de plaisirs dans tes menus ! Merci pour tout, ainsi plus de raisons de ne pas savoir quoi faire ! Bizzz !

Ecrit par : Flo | 13.08.2007

Merci pour toutes ces bonnes idées ! On sait où aller quand l'inspiration manque !

Ecrit par : muchahorta | 13.08.2007

Au cas ou j'aurais oublié certaines recettes ... C'est parfait. Bonne journée

Ecrit par : gredine | 13.08.2007

Que de bonnes idées !

Ecrit par : Thai TV | 13.08.2007

La trilogie des petites crèmes est très sympa ! Mais j'ai aussi beaucoup le reste. Bises

Ecrit par : PHILO | 13.08.2007

De belles idées repas!

Ecrit par : Lisanka | 13.08.2007

hé bien ,que du boulot.....t'arrêtes pas une minutebises

Ecrit par : nuage de lait | 13.08.2007

C'est super sympa ce que tu fais!! ca aide quand on est en mal d'inspiration! Dans mon cas je pencherais vers le 2, 7 et 8. (et oui j'ai un peu de mal à choisir...; )

Ecrit par : victoria | 13.08.2007

Waouw ! On ne t'arrête plus !! Tu "carbures" à quoi ??Super ces menus, pour nous donner des idées, mais aussi des envies. Bisous, Marie

Ecrit par : Marie Cuisine | 13.08.2007

oui je me pourlèche les babines d'avance en voyant ces menus

Ecrit par : sab | 13.08.2007

Tout en un, un clic chez Lavande et vous êtes formidablement servies de l'entrée au dessert, tu es géniale, j'opte pour le 6 et non le 5 oh la la et le 4 aussi je ne sais plus lequel choisir !!! bises

Ecrit par : Marie-Thé | 15.08.2007

Moi je suis contente que tu sois en retard sur cette rubrique... Parce q aujourd'hui c'est le 17, il n'y a personne au bureau et je peux prendre le tps de rgarder ttes les recettes à côté des-quelles j'était passée comme tes canellonis... Ca a l'air d'être une véritable tuerie cette recette... A tester d'urgence sur mon cobaye...

Ecrit par : luckydoth | 16.08.2007

génial tes menus d'été,ça done des idées en plus pour des invités à l'improviste..surtout avec la mangue.merci et encore bravo..

Ecrit par : hoffmann | 16.05.2008

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