Aurillac # Jour 2

Suite de Aurillac # Jour 1.

J'avoue que la nuit a été difficile, en ce qui me concerne! Trop d'images, d'émotion, le stress de ma prestation du dimanche... Je dors tant bien que mal, plutôt mal que bien d'ailleurs. Le matin nous avons la chance de déjeuner dans la salle classée de l'hôtel. Vous verrez les photos dans l'épisode que je réserve à Rosa!  Après un solide petit dej', nous nous rendons au hall Lapeyre pour assister aux animations.
Cette deuxième journée a été consacré aux ateliers du goût et autre duel chefs/blogeurs.
Tout d'abord le chef Régis Bareigts nous a proposé un cours de cuisine.
Ensuite, c'est Mamina qui a ouvert le bal des duel face au chef. Chacun a eu un panier de saison avec le lequel il a du composer un plat.

Mission accomplie pour chacun! Ci-contre la photo de la délicieuse proposition du chef accompagnée du merveilleux sourire de Mathilde et à droite Mamina en plein service!

Ensuite, a suivi l'atelier du goût avec Bernard Puech. Je ne pourrai pas m'étendre sur ce cours car mon handicap auditif ne m'a pas permis d'apprécier à leur juste valeur les explications de Ségolène, M. Chazallet ou encore du chef Puech. En plus, ne consommant pas d'alcool, je crois que je suis passée à côté de ce cours! Mais voici en image le déroulement...(clic sur les photos pour agrandir!)

 
de gauche à droite : Ségolène, le chef Puech au centre, M. Chazallet en train de servir les vins.

A gauche Sushi d'Auvergne : Petit salé au jambon cru, à droite Brouillade d'oeuf avec boudin noir

Ce qui est très amusant dans ces manifestation ce sont ... les blogeurs! Il y a le blogeur qui, armé de son appareil photo, mitraille tout, tout, tout, depuis ses collègues blogeurs jusqu'au carte de visite en passant par les plats !! Vous allez découvrir bon nombre de photos sur les autres blogs qui vont vous le prouver!

Et puis, il a le blogeur qui note frénétiquement tout,
tout, tout armé de son calepin et son stylo, rien ne lui échappe! Il n'y aura aucun secret qui restera oublié!
Et puis, il y a le blogeur bavard pendant les prestations des copains (oui j'en suis! mdr).
Il existe aussi le blogeur en bande, attentif, studieux, concentré..
Le blogeur affamé mais qui restera quoiqu'il arrive...
Après ce tour d'horizon de nos comportements bizarres, nous avons eu droit au Duel Emilie contre Eric Roux, très vivant!

Après ce duel, j'ai été convié à la table ronde animée par Eric Roux aux côtés de mes collègues blogeurs, nous avons débattus de questions métaphysiques sur le thème des blogs.
Cette fin de journée s'est achevée par un dîner dégustation en compagnie des blogeurs invités et des partenaires des Européennes du goût.

Cette journée a été celle d'une merveilleuse rencontre... Une lectrice! Un vrai moment de bonheur. Je l'ai embrassé au risque d'être familière, mais cela m'a tant fait plaisir! Avis aux lecteurs du blog, je me jette au cou de mes lecteurs qui se font connaître!!!!

@ suivre le jour 3 et mon cours de cuisine!!!

Si certains d'entre vous sont gênés de se voir en photo sur le blog, qu'ils n'hésitent pas à me le faire savoir, je supprimerai sans pb.